تعتبر الكبدة من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن والحديد، ويفضلها الكثير أفراد الأسرة لأنها من الوجبات سريعة التحضير والطهي، وتقدم بعدة طرق منها المشوية أو المقلية أو بانيه أو إسكندراني.
وتقدم الكبدة المشوية مع سلطة الطحينة والبابا غنوج، وأصابع البطاطس المحمرة، وشرائح الخيار المخلل والخبز البلدي، وإن كنت من متبعي الحمية الغذائية يمكنك تناول الكبدة المشوية مع طبق كبير من السلطة الخضراء وربع رغيف من الخبز.
،لذا نقدم لكي سيدتي أفكارا جديدة علي سفرتك الرمضانية، طريقة جديدة لعمل طبق الكبدة المشوية:
طريقة تحضير «الكبدة المشوية» :
المكونات :
- كبدة شرائح- خل- عصير ليمون- كزبرة جافة- كمون- ملح- ثوم مفروم
طريقة تحضير الكبدة المشوية :
1- احضرى وعاء عميق وضعي فيه الثوم المفروم والخل وقليل من عصير الليمون والملح والكزبرة الجافة، وقليل من الكمون وقلبيهم جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
2- ضعى شرائح الكبدة فى الخليط واتركيها لمدة ساعة فى الثلاجة.
3- احضرى صينية وقومي بمسحها بقطنة مبللة بالزيت، وضعيها على درجة حرارة متوسطة حتى تسخن جيدًا.
4- قومى بوضع شرائح الكبدة، وقلبيها على الوجه الآخر بعد 3 دقائق حتى لا تجف.
5- يمكنك وضع شرائح الكبدة على الشواية الكهربائية بنفس طريقة الصينية ولكن انتبهى حتى لا تجف ولا تتركيها على النار لفترة طويلة.
اقرأ أيضا : تحضير طبق كبدة بطريقة الشاورما
مشاهدة رمضان 2022 laquo الكبدة المشوية raquo علي سفرتك الرمضانية nbsp
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ رمضان 2022 الكبدة المشوية علي سفرتك الرمضانية قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على أخبار اليوم ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، رمضان 2022 .. «الكبدة المشوية» علي سفرتك الرمضانية .
في الموقع ايضا :
- «الداخلية القطرية».. تسجيل 8 إصابات جديدة جراء الهجوم الإيراني
- تساقط الشعر بسبب التوتر وطرق علاجه
- منير الحدادي عالق في إيران بسبب إغلاق الأجواء
تابعونا على جوجل نيوز