طريقة عمل احلى الحلويات اللي بيعملوها الكافيهات بدون بيض بدون اي تكاليف.

كيكة الكافيهات السريعة أو الفنجان تعد من أفضل أنواع الكيك الفاخرة التي يتم بيعها في الكافيهات أول المحلات المشهورة بشكل جديد وهو الفنجان إضافة على الطعم والنكهة الروعة تتميز هذه الكيكه بالطعم والشكل الجميل ولا تحتوي مكوناتها على البيض حيث نجد الكثير لا يستحب رائحه البيض في الكيك لذلك تبحث الأمهات عن طريقة صنعها أو عملها في المنزل من خلال هذا المقال سوف نوضح لكم المزيد عن أفضل وأسهل وأسرع طريقة ومكونات بسيطة لعمل كيكة الفنجان بعد عملها لا تستغني عنها ابدأ قومي وحضريها لأفراد أسرتك وادخلي عليهم البهجة والسعادة.

طريقة عمل كيكة الكافيهات

2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض صالح جميع الاستخدامات.
1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
رشه خفيفة من الملح.
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي النقي.
مقدار 4 قطع من الشوكولاته الدارك.
نصف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض البودر.

طريقة طهي كيكة الكافيهات

داخل طبق شكله على هيئة فنجان نضع كل من السكر والكاكاو والملح والبيكنج بودر .
بواسطة معلقة نقلب كل المقادير الجافة مع بعضها حتى تختلط جيدا.
نقوم بإضافة الحليب على المكونات السابقة في حين لم يوجد حليب يمكن استخدام الماء يصب الحليب بالتدريج.
ثم نضيف الزيت ونعود للتقليب الجيد حتى الوصول إلى قوام كريمي.
في حين لم يكن القوام ثقيل يمكن إضافة القليل من الحليب أو الماء أو العكس نزيد من الدقيق.
ثم نضع قطع الشوكولاته الدارك في منتصف الخليط.
ندخل الكيكة فرن الميكرويف لمدة دقيقة واحدة في حال اذا تضاعف المقدار نتركها دقيقه ونصف زيادة في الميكرويف.
نخرج الكيكة من الفرن وعقب خروجها يزينها برشه من السكر الباوود والصحة والعافية.

فوائد الكاكاو الخام لصحة الجسم

تعد مكونات الكاكاو الخام من أحد المكونات الهامة للحفاظ على جسم سليم حيث يعمل على تخسيس الجسم وله فوائد هامة اخرى للجسم سوف نتعرف عليها فيما يلي:-

يعمل الكاكاو الخام يعمل على انتظام حركة الأمعاء.
وينظم مستويات السكر في الدم في حال إذا لم يتم الإكثار في تناوله بكميات كبيرة لأنه يحتوي على ألياف غذائية تعمل على تحسين وضع الجهاز الهضمي.
يساعد في تنظيم عمل القلب والأوعية الدموية.
كما أن الكاكاو يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة بالجلطات.
ويساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضارة في الدم.

واليكم ايضا طريقة عمل كرات جوز الهند:

طريقة عمل كرات جوز الهند

يمكن إعداد كرات جوز الهند، وتقديمها للزائرين كنوع من الحلوى الشهية التي يفضلها كثير من الناس، فندعو ربة المنزل الآن إلى متابعة هذه السطور، للتعرف على طريقة إعداد كرات جوز الهند بمكونات بسيطة وخطوات سهلة:

المكونات

2 كوباً من جوز الهند المبشور.
2 كوباً من اللبن.
كوباً من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
صفار بيض.
1 ملعقة كبيرة من السمنة أو الزبد.
قطع صغيرة من ورق الزبدة.
كمية مناسبة من السكر البودرة.

الخطوات

في البداية أحضري إناء متوسط الحجم، ثم قومي بإضافة اللبن والسكر.
قومي بتقليب المكونات السابقة جيداً، حتى يتم ذوبان السكر.
أضيفي جوز الهند والسمنة إلى المزيج السابق، ثم أعيدي التقليب بشكل مستمر.
قومي بإضافة صفار البيض والفانيليا إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في خلط هذه المكونات.
بعد ذلك ارفعي هذا الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح غليظ القوام.
ارفعي الخليط عن النار، واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
قومي بأخذ جزء صغير من المزيج السابق، وقومي بتشكيله على هيئة كرة متوسطة الحجم.
ثم كرري الخطوة السابقة عدة مرات، حتى تنتهي من تشكيل الكمية الموجودة لديكي.
عند الانتهاء من تشكيل كرات جوز الهند، قومي بوضعها في الثلاجة بعد ذلك، لفترة من الوقت حتى تتماسك.
أحضري وعاء متوسط الحجم، ثم قومي بإضافة السكر البودرة إليه.
يتم تمرير كرات جوز الهند على السكر البودرة.
أعيدي الخطوة السابقة حتى تنتهي من دحرجة كل الكرات فوق السكر.
أحضري ورق الزبدة، ثم يتم إضافة كل كرة من كرات جوز الهند على الورق.
أحضري الآن طبق التقديم، ثم يتم إضافة كرات جوز الهند وقدميها لأفراد أسرتك أو للزائرين.

وفي نهايه المقال فقد تعرفنا على الذ وافضل الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهوله وبمكونات محدودو، لذلك تستطيع كل ام القيام بتحضيرها بدون أي مجهود أو وقت وسوف يستمتع بها جميع افراد الاسره سواء الكبار او الصغار، ليس ذلك فقط بل من الممكن أيضًا ان تقدم كحلوى لذيذه للضيافه.

مواضيع متعلقة اخرى:

سر عمل السينابون الهش بطرق متعددة لذيذة وطعم لا يقاوم.

باريس سان جيرمان يستضيف لوريان اليوم الأحد ضمن مباريات الدوري الفرنسي للابتعاد بالصدارة.. تعرف على موعد المباراة والقنوات الناقلة

صفاء جمال