وصفة اليوم: الكوسة المشوية مع الليمون والريكوتا ...المغرب

عربي بوست - اخبار عربية

يمثل تضمين الكوسة في أطباق الطعام تغييراً كبيراً خلال موسم الشتاء. وفي وصفة اليوم سنقدّم طبق الكوسة المشوية مع بذور نبات الشمر والليمون والريكوتا. يعتبر هذا الطبق واحداً من الأطباق التي يمكن تقديمها ساخنة أو باردة. وصفة الكوسة المشوية مع الليمون والريكوتا المكونات: 1 كغ من الكوسة ملعقة شاي من بذور الشمر زعتر 50 مل من زيت الزيتون عصير مستخرج من نصف حبة ليمون 150 غراماً من جبنة الريكوتا حفنة صغيرة من نبات الشمر الطريقة: قم بسحق بذور الشمر بواسطة مدقة واعمل على تقليبها في صحن عادي. انزع الأوراق من الزعتر واسحقها بيدك، وأضفها إلى بذور الشمر المسحوقة. أضف زيت الزيتون وعصير الليمون. قم بتسخين صينية الشواء على نار تتراوح حرارتها بين متوسطة وعالية قطّع الكوسة إلى قطع دائرية متساوية لا يتجاوز سمكها سنتيمترين. أزل الألياف والبذور المركزية من كل قطعة، حيث يمكنك استخدام قاطعة الكعك للقيام به ضع قطع الكوسة على الصينية الساخنة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق حتى يتغير لونها ويصير باهتاً اقلب القطع وكرر العملية. ارفع الكوسة من صينية الشواء بمجرد أن تصبح جاهزة ضعها في مزيج الشمر والزعتر، ثم قم بتقليبها. رشّ الفلفل الأسود على الريكوتا، وقم بتقطيع الشمر. امزج هذا الشمر المقطع مع الريكوتا وضعه على الطبق قبل تقديمه. The post وصفة اليوم: الكوسة المشوية مع الليمون والريكوتا appeared first on عربي بوست — ArabicPost.net.

مشاهدة وصفة اليوم الكوسة المشوية مع الليمون والريكوتا

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ وصفة اليوم الكوسة المشوية مع الليمون والريكوتا قد تم نشرة اليوم ( الأربعاء 2018/12/12 الساعة 07:19 م ) ومتواجد على عربي بوست ( المغرب ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، وصفة اليوم: الكوسة المشوية مع الليمون والريكوتا.