إليك طريقة تحضير الملوخية مع لحم الغنم:
المكونات: – 500 جرام من لحم الغنم مقطع إلى قطع صغيرة – 2 كوب من الملوخية الطازجة المفرومة – 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة – 4 فصوص من الثوم مفرومة – 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون – عصير ليمونة واحدة – ملح وفلفل حسب الذوق – ماء للسلق
الطريقة: 1. في وعاء كبير، ضعي قطع اللحم مع الملح والفلفل وقلبيهما جيدًا لتتداخل التوابل مع اللحم. 2. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم والثوم وقلبيهما حتى يصبحان ذهبيين ورائحتهما تنتشر. 3. أضيفي قطع اللحم إلى القدر وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجوانب. 4. أضيفي الماء إلى القدر حتى يغطي اللحم تمامًا. قلبي المكونات واتركيها تغلي. 5. بعد الغليان، قلصي الحرارة واتركي اللحم يطهى لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 ساعة أو حتى يصبح اللحم ناعمًا وسهل القطع. 6. أضيفي الملوخية المفرومة إلى القدر وقلبيها جيدًا مع اللحم واتركيها تطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى تنضج الملوخية. 7. أضيفي عصير الليمون واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية. 8. قدمي الملوخية الساخنة مع الأرز أو الخبز العربي.
تُعتبر الملوخية مع لحم الغنم وجبة شهية ومغذية. يمكنك تعديل المكونات وفقًا للذوق الشخصي واحتياجاتك الغذائية. بالهنا والشفا!
مشاهدة طريقة تحضير الملوخية مع لحم الغنم
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة تحضير الملوخية مع لحم الغنم قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة تحضير الملوخية مع لحم الغنم.
في الموقع ايضا :
- نموذج Claude Opus 5 يتفوق على المحاسبين في اختبارات الأداء بدقة 100%
- من الطب الصيني القديم.. 5 طرق لتطهير الجسم من السموم عن طريق القدمين
- الحبس سنتين لشخص عنف والدته وهدد بارتكاب جناية بالحسيمة
تابعونا على جوجل نيوز