متابعة-سوزان حسن
يعتبر السمك من أهم الأطباق لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن وغيرها من القيم الغذائية التي تحافظ على صحة الإنسان، ويحب الكثير من الناس السمك المقلي، لذلك لا بد من تعلم كيفية تتبيل السمك المقلي. سنقدمها لك في هذا المقال.
عناصر: – كيلو جرام من أي نوع سمك نحبه. – حبتين ليمون. – 1 ملعقة كبيرة ملح. – ملعقتان ونصف كبيرة من الثوم المطحون. – 1 ملعقة كبيرة كمون. – ملعقة كبيرة سماق. -فلفل أسود حسب الرغبة. – دقيق. – زيت نباتي للقلي.
يحضر: – نقوم بتنظيف السمكة عن طريق تقشير القشور وإزالة جميع الأعضاء الداخلية للسمكة. – نضع السمك في وعاء به ماء وملح وليمون ونتركه لمدة ساعتين، ثم نغسل السمك ونقطعه إلى خطوط أفقية، ونترك المخلل ينقع في جميع أنحاء السمك. نخلط البهارات، ونغطي السمك من الجانبين، ونضع السمك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. اغمسي كل قطعة من السمك في الدقيق ثم ضعيها في الزيت النباتي المسخن مسبقاً، وعندما يتحول لون السمك إلى اللون البني الذهبي، أخرجي السمك من الزيت وضعيه على مناشف ورقية لامتصاص أي زيت عالق بالسمك. – كرري هذه العملية حتى اكتمال الكمية.
مشاهدة طريقة تحضير السمك المقلي لذيذ جدا
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة تحضير السمك المقلي لذيذ جدا قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة تحضير السمك المقلي .. لذيذ جداً.
في الموقع ايضا :
- احتجاج جديد للعدول ضد قانون 16.22
- على قدر الحب: أثر رحيل الأم في استقرار المرأة
- «رويترز»: الصين تحث رعاياها في إيران على المغادرة في أقرب وقت ممكن
تابعونا على جوجل نيوز