المقادير
- لدهن الوجه :
البيض : 1 حبة (مخفوق)
حليب : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 5 اكواب (منخول)
- سمن : ربع كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 2 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- البطاطس : 1 حبة (بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة)
- الماء : نصف كوب (ماء سلق البطاطس)
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- ملون الطعام : حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي السمن، والدقيق، والسكر، والعسل، والبيض، والملح، والحليب، والبطاطس المسلوقة، والخميرة وماء السلق في وعاء.
اعجني المكونات بيديكِ جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اصنعي أقراص متوسطة ومتساوية الحجم من العجينة، وضعيها في أطباق.
أضيفي ملوّن الطعام بحسب الرغبة على كل قرص من العجينة، ثم اعجنيها حتى يتجانس لونها.
ضعي الأقراص في أوعية مدهونة بالزيت، ثم غطّيها بورق النايلون اللاصق، واتركيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
اخلطي البيض والحليب في وعاء جانبي صغير.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضّري صينية فرن، وبطّنيها بورق الزبدة.
وزعي أقراص العجينة في الصينية، ثم ادهني وجهها بمزيج البيض والحليب.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 12-15 دقيقة، حتى تمام نضج الخبز، ثم قدميه.
مشاهدة خبز البرجر الملون
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ خبز البرجر الملون قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الصباح العربي ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، خبز البرجر الملون.
في الموقع ايضا :
- حقيقة الثروات المعدنية على سطح القمر وتحديات الاستخراج
- Hezbollah releases footage of targeting an occupation “Heron 1” drone over the Lebanese Bekaa
- خارطة طريق ناسا نحو استيطان القمر وتثبيت الوجود البشري الدائم
تابعونا على جوجل نيوز