مقادير شاورما الدجاج
كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح متوسطة السُمك.
بصلة متوسطة مقطعة شرائح.
ثمرة طماطم كبيرة منزوعة البذور ومقطعة شرائح.
٢ ثمرة فلفل ملّون مقطعة شرائح.
½ كوب زبادي.
3 ملاعق كبيرة خل.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
6 ملاعق كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
ملعقة صغيرة بهارات شاورما.
ملعقة صغيرة بابريكا.
¾ ملعقة صغيرة سماق.
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
ملح وفلفل أسود.
طريقة تحضير شاورما الدجاج في وعاء كبير، ضعي الدجاج والزبادي والخل والليمون والثوم والبهارات والبابريكا والسماق والحبهان والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي الدجاج تدريجيًا (ليس مرة واحدة) دون تقليب لمدة 3 دقائق، ثم قلبي حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل
على نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الملّون والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدجاج إلى خليط البصل، وقلبي لمدة 5 دقائق.
مشاهدة شاورما الدجاج
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ شاورما الدجاج قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الصباح العربي ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، شاورما الدجاج.
في الموقع ايضا :
- توقعات الطقس في اليمن اليوم الأحد.. أمطار متفرقة ودرجات حرارة تصل إلى 41°م
- انطلاق فعاليات معرض عدن هيلث الطبي الثاني بمشاركة واسعة من المؤسسات الصحية والشركات الطبية
- الطيران الحربي الإسرائيلي أغار مجدّداً على بلدة قلاويه في قضاء بنت جبيل
تابعونا على جوجل نيوز