مقادير شيش طاووق بالفرن
صدر دجاج كيلوجرام
عصير ليمون
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب لبن
زبادي ثلاثة أرباع كوب
ثوم 4 فصوص
معجون طماطم ملعقتان صغيرتان
ملح ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود مطحون
ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون
طريقة تحضير شيش طاووق بالفرن
اخلطي عصير الليمون ، الزيت، اللبن، الثوم، معجون الطماطم، الملح، الفلفل، البهارات المشكلة، القرفة والحبهان في وعاء كبير.
انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج ثمّ غطّي الوعاء وضعيه في الثلّاجة لحوالى 4 ساعات.
شكّي الطاووق في أسياخ الشوي.
ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ رصّي أسياخ الطاووق فيها.
ادخلي الصينية إلى الفرن لخمس دقائق ثمّ أخرجيها واقلبي الأسياخ على الجانب الآخر ثمّ أدخليها إلى الفرن مجدّداً لخمس دقائق إضافية.
مشاهدة شيش طاووق بالفرن
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ شيش طاووق بالفرن قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الصباح العربي ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، شيش طاووق بالفرن.
في الموقع ايضا :
- الطقس في اليمن اليوم: تعرف على درجات الحرارة والأمطار المتوقعة
- كسوة عيد الفطر تصل إلى 200 يتيم وإطلاق توجهات إنسانية جديدة لعام 2026
- حرب بلا إعلان… حين تُدار المعركة على الطاقة ويُعاد رسم النظام العالمي
تابعونا على جوجل نيوز