متابعة-جودت نصري
لصنع فريكة ريزوتو، اتبعي الوصفة التالية:
المقادير– البصل : 1 حبة (مفروم بشكل ناعم)– الثوم : فصّان (مفروم)– الفطر : كوب (مقطع إلى شرائح)– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– الزبدة : 2 ملعقة كبيرة– الفريكة : كوب ونصف (منقوعة ساعتين من قبل)– مرق دجاج : 4 اكواب– أوريغانو : ملعقة صغيرة– كريمة الطبخ : نصف كوب– جبن البارميزان : ربع كوب– بقدونس : قليل (للتزيين)– ملح : ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ملعقة صغيرة– جوزة الطيب : رشّة
طريقة التحضيريوضع الزيت والزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم يضاف البصل.يشوح البصل ليذبل قليلاً، ثم يضاف الثوم، ويقطع المشروم ويضاف إليه.تضاف الفريكة للمزيج، بعد تصفية مياه النقع، ويقلب الكل جيداً كي تمتص الفريكة نكهة البصل والثوم.يضاف مرق الدجاج بالتدريج إلى الفريكة بطريقة سقي الريزوتو، بمعنى يتم إضافة نصف كوب إلى الفريكة وتركه على نار متوسطة إلى أن تجف السوائل، ثم يضاف نصف كوب آخر وتعاد العملية.. هكذا إلى أن ينفد المرق.بعد أن تجف الفريكة من المرق وتنضج على نار هادئة، يتم إضافة الجبن البارميزان والملح والفلفل وجوزة الطيب والأوريغانو.يقلب المزيج جيداً، ثم تسكب الفريكة في صحن التقديم، وتزين بالبقدونس المفروم.
مشاهدة طريقة صنع فريكة ريزوتو
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة صنع فريكة ريزوتو قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة صنع فريكة ريزوتو.
في الموقع ايضا :
- الأرصاد السعودية تحذر: أمطار ورياح نشطة الخميس 2 أبريل 2026
- لاتفوتوا مشاهدة الحلقة 20 من مسلسل المؤسس اورهان على قناة atv وقناة الجزائرية مترجمة
- الخارجية الإيرانية: تصلنا رسائل عبر وسطاء ونقوم بدراستها
تابعونا على جوجل نيوز