علماء يكشفون .. لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء ؟! ..اخبار محلية

صحيفة الأحساء - اخبار محلية

يقضي غلي الماء على الكائنات الدقيقة فيه، ما يزيد من صلاحيته للشرب والاستخدام البشري، ولكنه من جانب آخر يسبب تغيرات في تركيبه، ما يجعله غير صالح حتى لتحضير الشاي. ويؤكد الأكاديمي، يوري رحمانين، مدير معهد “سيسين” للبيئة البشرية ونظافة الوسط المحيط، أن غليان الماء يفقده مواد طيارة كثيرة بما فيها الأكسجين. لهذا السبب، لا ينصح بغليه ثانية لتحضير الشاي، بل يجب غلي كمية جديدة منه، تحتوي على المعادن والأكسجين، أي أن جزءا منها سيبقى في الماء بعد الغليان. أما الماء الذي يغلي مرة ثانية فلن يبقى فيه أي “شيء حي”. من جانبه، يؤكد العالم الأمريكي، بريند ديفي، من جامعة فرجينيا التقنية، على أن غلي الماء ضروري، لأنه يقضي على الكائنات الدقيقة المرضية. ولكن غليه ثانية ليس مضرا، إذا كان نقيا جدا. ولكن كقاعدة، فإن الماء الذي يستخدمه الملايين في العالم يحتوي على الشوائب. ويقول ديفي: “غلي الماء ثانية يغير بنيته، فنتيجة لعملية التبخر السريعة بسبب الغليان، يرتفع تركيز الأملاح والمواد المعدنية وغيرها فيه، وهذا بطبيعة الحال ضار بالصحة”. وتؤكد هذا الأمر النتائج التي حصل عليها علماء جامعة هارفرد من تحليل نتائج 27 دراسة علمية، حيث استنتجوا أن غلي الماء ثانية يزيد من تركيز الفلوريد والزرنيخ والنترات. علاوة على ذلك، فإن مياه الصنبور الذي يستخدمه الناس تحتوي على الكلور. لذلك يشير عدد من الخبراء إلى أن غلي الماء عدة مرات قد يسبب تفاعل الكلور مع مكونات المواد الأخرى الموجودة في الماء وتكوين مركبات خطرة على الصحة.

مشاهدة علماء يكشفون لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ علماء يكشفون لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء قد تم نشرة اليوم ( الثلاثاء 2019/01/15 الساعة 07:57 م ) ومتواجد على صحيفة الأحساء ( السعودية ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، علماء يكشفون .. لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء ؟!.

آخر تحديث : 15 يناير 2019 الساعة 07:57 مساءً

في الموقع ايضا :

تابعونا على جوجل نيوز

علماء يكشفون .. لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء ؟! ..اخبار محلية

مشاهدة علماء يكشفون لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء

الشؤون الإسلامية توزع أكثر من 51 ألف مطبوعة إرشادية على الحجاج القادمين عبر مطار الملك عبدالعزيز الدولي بجدة

وزارة العدل: سجن بابل المركزي يحقق نسبة نجاح 100% بامتحانات محو الأمية للنزلاء

قائمة قنوات مفتوحة بالتردد.. القنوات الناقلة لمباراة برشلونة ضد ريال مدريد في كلاسيكو الدوري الإسباني

ضربة قوية لخطة ريال مدريد في الكلاسيكو

الأحد.. انطلاق بيع تذاكر نهائيات آسيا

إيران: إحباط مخططات وضبط خليتين تابعتين للموساد

رئيس الأركان الإسرائيلي للجنة الأمن بالكنيست: نحتاج إلى مزيد من الجنود لمواصلة الحرب متعددة الجبهات والانتصار

أوتيك تحتفي بشهر التراث

بيانات المصريين في خطر .. هاكر يعرض معلومات عن 60 مليون سجل موارد بشرية من وزارات

أبرزهم كيليان مبابي..لن تصدق قائمة غيابات لاعبين ريال مدريد أمام برشلونة رسمياً اليوم في الكلاسيكو

مليشيا الحوثي تحرق منزل قائد عسكري في صنعاء

غرفة تجارة عمان تعلن عن مبادرة للمسؤولية المجتمعية والبيئية

اميرة الفاتي: ليس كل مركزٍ… مجردَ جدران. بعضُها… تاريخٌ يقاوم النسيان.

اليمن.. ملايين النازحين يواجهون أزمة غذاء كارثية

بدء حملة واسعة لإزالة جميع الأبنية العشوائية المخالفة بمنصورة عدن