التوازن الغذائي مطلوب عند اتباعك أيّ حمية ..اخبار محلية

صحيفة القبس الكويتية - اخبار محلية
إعداد هيام شحّود – عدد الذين قرروا الامتناع عن استهلاك اللحوم أو مشتقات الحليب أو الغلوتين في ازدياد يومياً. ولكن التحدي الفعلي يكمن في تلقي المغذيات التي يحتاج إليها المرء تزامناً مع حذفه المأكولات التي يريد تجنبها لمختلف الأسباب. اضطرابات محتملة يصاب كثيرون بالداء البطني وفقر الدم، وقد تتعلق المشكلة أحياناً بنشوء حساسية في جهاز المناعة تجاه الغلوتين الموجود في الحمية الغذائية، ما يؤدي إلى مهاجمة الجهاز الهضمي. نتيجةً لذلك، قد تظهر آثار جانبية مثل عجز الجسم عن امتصاص الحديد. في حالات مماثلة، يقضي العلاج الوحيد للداء البطني بالتخلي عن جميع الأغذية التي تحتوي على بروتين الغلوتين الموجود في القمح والشعير وحبوب الجاودار. قد يظن المريض للوهلة الأولى أنه لن يتمكن مجدداً من أكل الخبز أو المعكرونة أو المخبوزات، لكنه سيلاحظ بعد أسابيع على بدء التعديلات الغذائية أن الأغذية نفسها موجودة بنسخة خالية من الغلوتين في كل مكان. حين يضطر الشخص للتخلي عن أغذية محددة، يجب أن يحرص على تلقي جميع المغذيات اللازمة من مأكولات أخرى. سواء كان الفرد نباتياً أو مصاباً بحساسية تجاه الغلوتين أو يمتنع عن أكل مشتقات الحليب واللاكتوز، يجب أن يقوم دوماً بخيارات استراتيجية عند اختيار محتوى أطباقه! حمية خالية من الغلوتين يشير الداء البطني إلى أحد أمراض المناعة الذاتية التي تضرّ الأمعاء الدقيقة رداً على استهلاك الغلوتين. لذا يضطر الأفراد الذين يتأكدون من إصابتهم بهذا الاضطراب لتجنب ذلك البروتين بالكامل لأن أصغر كميات منه قد تؤذيهم. قد يعتبر معظم الناس الداء البطني اضطراباً هضمياً، لكن لا يواجه الكثيرون أي أعراض هضمية بل يشعرون بالتعب أو بألم في المفاصل أو بصداع نصفي، حتى أنهم قد يقعون ضحية الاكتئاب. على المدى ال

مشاهدة التوازن الغذائي مطلوب عند اتباعك أي حمية

يذكر بـأن الموضوع التابع لـ التوازن الغذائي مطلوب عند اتباعك أي حمية قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على صحيفة القبس الكويتية ( الكويت ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

التفاصيل من المصدر - اضغط هنا

وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، التوازن الغذائي مطلوب عند اتباعك أيّ حمية.

Apple Storegoogle play

آخر تحديث :

في الموقع ايضا :

الاكثر مشاهدة في اخبار محلية


اخر الاخبار
قبل 2 ساعة و 3 دقيقة
قبل 2 ساعة و 38 دقيقة