متابعة – سماح اسماعيل:
تضع السيدات الكثير من الأطباق. عند العزومات. ولهذا اخترنا لك اليوم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الشيش طاووق بدون أسياخ.
المكونات:
خلّ أبيض – نصف كوب
حليب سائل – نصف كوب
ملح – ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة
بابريكا – ملعقة كبيرة
كمون – نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – ملعقة كبيرة
بودرة بصل – ملعقة كبيرة
زنجبيل مطحون – ربع ملعقة صغيرة
بهار فراخ – ملعقة كبيرة
سبع بهارات – ملعقة كبيرة
عسل – ملعقة كبيرة
صدر دجاج مقطع الى مكعبات – كيلوغرام
زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
فليفلة ملوّنة مقطعة – 3
بصل مقطع الى شرائح – 1
طريقة التحضير:
1- في وعاء، ضعي الخلّ الابيض، الحليب، الملح، الفلفل الاسود، البابريكا،الكمّون، بودرة الثوم، البصل البودرة، الزنجبيل، بهار الفراخ، السبع بهارات والعسل.
2- اخفقي المكوّنات حتى تتجانس.
3- ضعي مكعبات الفراخ في التتبيلة وأتركيها تتشرب التتبيلة. اعتمدي المدة الصحيحة لنقع الدجاج في التتبيلة.
4- في مقلاة، حمّي الزيت على نار متوسطة وضعي الشيش الطاووق.
5- أتركيه من دون تقليب حتى يتبدّل لونه ثم قلبيه.
6- أضيفي الفليفلة الملوّنة والبصل وقلّبيه مع الشيش طاووق حتى ينضج.
تابعنا
مشاهدة أسرار تحضير الشيش طاووق بدون أسياخ
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أسرار تحضير الشيش طاووق بدون أسياخ قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، أسرار تحضير الشيش طاووق بدون أسياخ.
في الموقع ايضا :
- صدور 5 مراسيم وقرارين بسحب الجنسية الكويتية من 316 شخصاً
- الكاف يحدد موعد نهائي عصبة الأبطال بين الجيش الملكي وصنداونز
- ابتكارات طلاب الرياض تسرق الأضواء في معرض RoboRAVE
تابعونا على جوجل نيوز