قال الدكتور ممدوح عيسى، خبير سلامة الغذاء الكثير منا يحكم على الأكل آمن أو غير آمن بالحواس، لكن الحقيقة لا يمكن الكشف عن سلامة الغذاء بالحواس، ولذا يجب تنظيف الأغذية وتطهيرها بشكل جيد لتجنب الأضرار الشديدة التى تحتويها.
وأضاف ممدوح عيسى، خلال استضافته ببرنامج "السفيرة عزيزة"، المذاع على قناة dmc، أنه أى أكل نتناوله يجب أن يتم معالجته سواء معالجة حرارية بالطبخ فى البيوت أو بالخبز أو الغليان والسلق وكل أنواع الطبخ المعروفة، أو عن طريق المعالجة الكيميائية مثل السلطة أو خلط الفاكهة وعملها عصير.
ولفت ممدوح عيسى إلى أن الطهى وسيلة فعالة فى القضاء على الميكروبات المسببة للأمراض المنقولة بالأغذية، منها أعراض تسمم غذائى سريعة أى عندما يأكل أى شخص يصاب بالإسهال والقىء أو إحساس بالقىء وارتفاع فى درجات الحرارة على سبيل المثال، نتيجة سوء الطهى أو سوء الممارسة.
مشاهدة ممدوح عيسى لـ السفيرة عزيزة سلامة الغذاء لا يمكن الكشف عليها بالحواس
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ ممدوح عيسى لـ السفيرة عزيزة سلامة الغذاء لا يمكن الكشف عليها بالحواس قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على اليوم السابع ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، ممدوح عيسى لـ السفيرة عزيزة : سلامة الغذاء لا يمكن الكشف عليها بالحواس.
في الموقع ايضا :
- استقالة جماعية للجنة التحكيم.. أول أزمات مهرجان فينيسيا في دورته الـ83
- أبطال «فخر الدلتا» في ضيافة «معكم».. تصريحات خاصة لكل نجم تكشف كواليس العمل
- الفنانة حنان يوسف: التوتر في أول يوم تصوير شهادة ميلاد للفنان الحقيقي
تابعونا على جوجل نيوز