قد يقع الكثيرون في حيرة عند شراء اللحوم، ولا يعرفون الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة، ويفضل الكثيرون تناول الكبدة لمذاقها اللذيذ وارتفاع قيمتها الغذائية.
الكبدة النيئةالفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة
وتوفر «» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة» وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال هنا.
علامات تكشف الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة
أولا.. الكبدة البلدي
-الكبدة الطازجة لا يمكن نزع الغشاء الخارجي المحيط بها، لأنه يكون ملتصقا بها بشدة.
- متماسكة جدا وأثناء الضغط عليها يصعب تفتيتها.
- أثناء غسلها تحت الماء الجاري تحتفظ بلونها ولا ينزل دم سائل منها.
- تكون خالية من أي نتوءات أو حبيبات أو مواد مخاطية.
- ناعمة ولينة عند الحواف وغير متحجرة وخالية من الديدان الكبدية ولا يوجد بها أي أوردة أو فتحات داخل الأوعية الدموية.
سعر الكبدةالكبدة المجمدة:
يمكن نزع الغشاء الخارجي لها بسهولة وتفتيتها عند الضغط عليها.
يتساقط منها دم سائل أثناء غسلها بالماء الجاري.
- لونها باهت ورائحتها كريهة للغاية "زفرة".
- ملمسها جامد ويوجد بها كتل دم مجمدة، نظرا لطول فترة التجميد والحفظ.
- الكبدة المجمدة تكون من أكثر نوع من الحيوانات، وبالتالي يتفاوت لونها ووزنها وأيضا نسب الدهون بها
الكبدةيصل سعر الكبدة المستوردة إلى 140 جنيها للكيلو.
اقرأ أيضاًأسعار اللحوم اليوم في مصر
طريقة عمل الكبدة البلدي بالبصل والفلفل الرومي
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 6 نوفمبر 2023 في محلات الجزارة
مشاهدة قبل عيد الأضحى علامات تكشف لكي الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ قبل عيد الأضحى علامات تكشف لكي الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الاسبوع ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، قبل عيد الأضحى.. علامات تكشف لكي الفرق بين الكبدة البلدي والمستوردة.
في الموقع ايضا :
- فورًا… كندا تطلب من رعاياها مغادرة إيران!
- إسترداد 24 قطعة سلاح أثرية مسروقة من المتحف الوطني في دمشق
- وزير الدفاع السعودي يشيد ببطولة مدير ميناء المكلا اليمني
تابعونا على جوجل نيوز