مقدم من شيف منى عبدربهالمقادير:نصف كيلو مكرونة صغيرةنصف كيلو مكرونة اسباجتيربع كيلو مكرونة شعريةربع كيلو أرزربع كيلو عدس بجبةربع كيلو حمصكيلو طماطم2ملعقة كبيرة صلصةبصل مقطع جوليانثوم مفرومنصف كوب خل.زيت تحمير البصل وعمل الصلصة وتحمير الأرز والشعريةبهارات.. ملعقة صغيرة من:كمونفلفلاسمرشطةبهارات كشريوكزبرة ناشفةملح
طريقة التحضير :“يوضع البصل في الزيت ويحمر مع التقليب حتي يصبح لونه ذهبي.يرفع ويوضع علي مناشف مطبخ، ونضرب الطماطم في الخلاط وتصفى، ويهرس الثوم ويضاف علي النار مع زيت من تحمير البصلويوضع الثوم وننزل بمعلقتين الصلصة وبعصير الطماطم مع الملح وكمون وكزبره ناشفه، مع ملعقتين خل.ويتم سلق العدس والمكرونة معا ونضع الملح..ويسلق الحمص، ونحمر الشعرية بزيت، ويضاف لها الارز المغسول.مع الملح.ثم نعمل الدقة، نصف كوب خل يضاف عليه نص كوب ماء وملعقة ثوم مهروس مع فلفل اسمر وشطة، مع ملعقتين صلصة من تسبيكة الطماطم ويقلبوا.ونعد صلصه الشطة، بإضافة ملعقتين زيت من تحمير البصل وربع كوب شطة وصلصة من المتسبكة وملعقة خل، ثم يقدم الطبق”.
مشاهدة إعداد الكشري المصري بشكل جديد
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ إعداد الكشري المصري بشكل جديد قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جريده المساء ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، إعداد الكشري المصري بشكل جديد.
في الموقع ايضا :
- بدء التحويلات المرورية لرفع كفاءة وإصلاح الباكيات المتضررة بكوبري 6 أكتوبر
- مسؤولون أوروبيون سابقون يطالبون بفرض عقوبات على إسرائيل بسبب مخطط استيطاني بالضفة الغربية
- استمرار هطول أمطار رعدية ورياح مثيرة للأتربة.. اعرف أماكنها
تابعونا على جوجل نيوز