الدجاج بالمشمش طبق يجمع بين نكهة الدجاج اللذيذة وحلاوة المشمش، ما يضفي عليه مذاقًا فريدًا ويعد طريقة مختلفة لتناول الدجاج، ونستعرض طريقة عمل طبق الدجاج بالمشمش وفقًا لما جاء في موقع taste.
المكونات:
قطع دجاج حسب الرغبة ،فخذ، صدر
كوب من المشمش المجفف
بصلة واحدة كبيرة كبيرة مفرومة
فصوص ثوم مهروسة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
رشة من القرفة
ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
طريقة تحضير الدجاج بالمشمش
في وعاء، اخلطي قطع الدجاج مع صلصة الصويا، العسل، الزنجبيل، الكزبرة، الكمون، القرفة، الملح والفلفل.
اتركي الدجاج يتبل لمدة ساعة على الأقل.
في مقلاة واسعة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم المهروس وقلبي لبضع ثوان.
أضيفي قطع الدجاج المتبلة إلى البصل والثوم وقلبي جيدًا حتى يتغير لون الدجاج.
أضيفي المشمش المجفف والماء إلى الخليط غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تمامًا
قدمي الدجاج بالمشمش ساخنًا مع الأرز الأبيض أو النودلز على حسب الرغبة
طريقة عمل دجاج بالمشمش دجاج بالمشمشمشاهدة طريقة عمل الدجاج بالمشمش طبق شهي ومميز
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة عمل الدجاج بالمشمش طبق شهي ومميز قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على اليوم السابع ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة عمل الدجاج بالمشمش.. طبق شهي ومميز.
في الموقع ايضا :
- أمين عام «أوبك»: دولة الكويت ساهمت بشكل كبير في تأسيس «أوبك+»
- رماية الكويت تتوج بذهبيتين وبرونزيتين في مسابقة «تراب» بـ«الألعاب الآسيوية»
- ولي العهد السعودي يؤكد للبرهان حرص المملكة على استقرار السودان ووحدة أراضيه
تابعونا على جوجل نيوز