طريقة عمل المسقعة.. تعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المسقعة في المنزل.
طريقة عمل المسقعة
وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل المسقعة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل المسقعة في المنزل
المكونات:
- باذنجان رومى.
- فلفل رومى.
- فلفل حامى.
- ثوم.
- عصير طماطم.
- خل.
- كمون.
- ملح.
- بطاطس.
طريقة عمل المسقعةطريقة تحضير المسقعة:
1-قومى بغسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات.
2-تأكدى من تنظيف قرون الفلفل جيدًا وقطعيها إلى حلقات أو شرائح طولية.
3-احضرى المقلاة وسخنى الزيت جيدًا حتى يكون جاهز للقلى، ضعى شرائح الباذنجان وتابعى تحميرها حتى تأخذ اللون الذهبى.
4-قومى بتصفية الباذنجان من الزيت باستخدام طبق مسطح عليه مناديل المطبخ السميكة، مع مراعاة وضع شرائح الباذنجان بشكل يسمح بتصفية الزيت جيدًا.
5-ثم قومى بقلى الفلفل بنفس طريقة الباذنجان، وصفيه من الزيت بنفس طريقة الخطوة السابقة.
6- بعدها إضافي البطاطس إلى صينية المسقعة، قومى بتقشيرها وتقطيعها وقليها بالطريقة العادية.
7-احضرى صينية وقومى بوضع قليل من الزيت ثم ضعى الثوم وانتظرى حتى يأخذ اللون الذهبى.
8-قومى بإضافة قليل من الخل، بعدها ضعى عصير الطماطم، وضعى الكمون والملح وجوزة الطيب «حسب رغبتك»، وانتظرى حتى ينضج.
9-قبل أن تنضج الطماطم بدقيقتين، ضعى شرائح الباذنجان والفلفل وأصابعى البطاطس فى الصينية بشكل منظم، واتركيها على النار لمدة 4 دقائق.
10-يمكنك وضع الصينية فى الفرن لمدة 3 دقائق تحت الشواية أو الاكتفاء بتسويتها على البوتاجاز.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الخضار بالشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الخضار بالشاميل بخطوات سهلة وبسيطة
«حلوى المولد النبوي».. طريقة عمل السمسمية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
مشاهدة بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل المسقعة في المنزل
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل المسقعة في المنزل قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الاسبوع ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل المسقعة في المنزل.
في الموقع ايضا :
- بث مباشر.. شاهد مباراة مولودية الجزائر ووفاق سطيف في الدوري الجزائري
- تركيا 2025: عام التحوّل الاستراتيجي بين القوة الاقتصادية والتفوّق الدفاعي (خبير)
- إعلام الفيوم يرفع شعار "معاً لحماية أطفالنا من التحرش"
تابعونا على جوجل نيوز