قدمت الشيف هند فؤاد طريقة بسيطة وسريعة لعمل طاجن مكرونه بالبشاميل على مائدة نادى الزمالك من خلال مهرجان التذوق لدعم أصحاب الأكل البيتى تحت رعاية سفينة الطهاة المصرية برئاسة الشيف ياسر شاكر وفاتن الاحمرهند كانت من الفائزين الاوائل في مسابقة الطبخ بالمهرجان. ومن أهم مكونات االطاجن هى :المقادير :نصف كيلو لحم مفرومنصف كيلو مكرونه قلم2 ملعقه دقيق ومثلهم سمنالتوابل ملح وفلفل زعتر روز ماريطريقه العمل :تفرم بصله وتشوح على النار ويضاف اليها اللحم المفروم وتوضع التوابل ملح،، فلفل أسود ،،روز ماري ،،زعترنسلق المكرونه تلت سواء وتغسل حسب الرغبهتحضير البشاميل:نصف كيلو لبن يغلي على النار ونضع الدقيق بالتدريج وملعقتين سمن وتقلب بالتدريج حتي السمك المناسبنحضر صينيه او طاجن وتدهن بالسمن وجزء بسيط من البشاميل ناخذ نصف البشاميل على المكرونه المسلوقه وتقلب ونضع نصف المكرونه فى الصينيه ونرص ونضع اللحم المتعصج في نصف الصينيه ثم نضع باقي المكرونه وعلي الوجه جبنه موتزريلا حسب الرغبه وتوضع في الفرن على درجه الحراره 180 حتي السواء الكامل وتقدم وبالهنا والشفا.
مشاهدة أطيب وألذ طاجن مكرونه بالبشاميل بطريقة الشيف هند فؤاد
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ أطيب وألذ طاجن مكرونه بالبشاميل بطريقة الشيف هند فؤاد قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جريده المساء ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، أطيب وألذ طاجن مكرونه بالبشاميل بطريقة الشيف هند فؤاد.
في الموقع ايضا :
- مجلس الأمن القومي الإيراني يعلن اغتيال علي لاريجاني
- القائد العام للجيش الإيراني اللواء أمير حاتمي : سيكون ردنا حازماً وحاسماً على اغتيال القائد د. لاريجاني عاجل
- المكتب السياسي لأنصار الله : هذه الدماء الزكية ستفجر طوفاناً يجرف المعتدين حتى تحقيق النصر الموعود على الأميركيين عاجل
تابعونا على جوجل نيوز