هل تبحث عن وصفة مغذية وصحية لجميع أفراد العائلة؟ لا تبحث أكثر من المفتقة! هذه الحلوى الشرقية التقليدية غنية بالفيتامينات والمعادن، وهي مثالية لتقوية الجسم وتحسين الصحة. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل المفتقة الشهية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، خطوة بخطوة.
لماذا المفتقة مفيدة؟
تعتبر المفتقة من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، وذلك بفضل مكوناتها الأساسية:
العسل: مصدر ممتاز للطاقة والفيتامينات والمعادن المضادة للأكسدة.الحلبة: تساعد على الهضم وتقوية الجهاز المناعي.الدقيق: يمد الجسم بالطاقة والكربوهيدرات.البذور والمكسرات: غنية بالألياف والبروتينات والدهون الصحية.
المكونات:
1 كيلو عسل أسود½ كوب تحويجة مفتقة½ كوب دقيق½ كوب زيت½ كوب فول سوداني محمص½ كوب سمسم محمص
طريقة التحضير:
تحميص المكسرات: ضعي الفول السوداني والسمسم في مقلاة على نار هادئة وحمصيهم حتى يصبحوا ذهبيين اللون.خلط المكونات: في إناء كبير، اخلطي التحويجة المفتقة والدقيق جيدًا. أضيفي الزيت والعسل الأسود وقلبي المكونات حتى تتجانس.إضافة المكسرات: أضيفي الفول السوداني والسمسم المحمصين إلى الخليط وقلبي برفق.التبريد والتخزين: اتركي الخليط يبرد تمامًا ثم ضعيه في برطمان زجاجي محكم الغلق واحفظه في الثلاجة.
مشاهدة طريقة عمل المفتقة وصفة مغذية وسهلة التحضير
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة عمل المفتقة وصفة مغذية وسهلة التحضير قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على الإمارات نيوز ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة عمل المفتقة .. وصفة مغذية وسهلة التحضير.
في الموقع ايضا :
- وكالة الأنباء الإماراتية: الرئيس الإماراتي استقبل رئيس وزراء إسرائيل أمس الأحد
- «رئيس الأركان» يبحث التعاون العسكري مع وكيل «التجارة الدولية الفنلندي»
- الكويت وقطر توقعان مذكرة تفاهم للتعاون في المجال المالي
تابعونا على جوجل نيوز