طريقة عمل كفتة البطاطس المقرمشة بخطوات سهلة وسريعة

كفتة البطاطس من الأكلات السهلة والاقتصادية التي يحبها الجميع، فهي خفيفة ومشبعة وتصلح كوجبة غداء أو عشاء سريع. إليك طريقة تحضير كفتة البطاطس المقرمشة على طريقة الشيف مي صيام.

المكونات:

• 4 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة ومهروسة

• بصلة صغيرة مفرومة ناعم

• نصف كوب بقدونس مفروم

• بيضة واحدة

• نصف كوب بقسماط مطحون

• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

• رشة كمون

• زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق، اخلطي البطاطس المهروسة مع البصل والبقدونس.

2. أضيفي البيضة، البقسماط، والتوابل ثم اعجني جيدًا حتى يتجانس الخليط.

3. شكلي الخليط على شكل أقراص أو أصابع حسب الرغبة.

4. غلّفي الأقراص بالقليل من البقسماط لزيادة القرمشة.

5. اقلي الكفتة في زيت ساخن حتى تحصل على لون ذهبي شهي.

للتقديم:

تُقدم كفتة البطاطس بجانب سلطة خضراء طازجة أو صوص زبادي بالثوم، كما أنها مثالية للأطفال لسهولة تناولها.

تم إقتباس هذا الخبر من موقع:اليوم السابع

في الموقع ايضا :

• الأرصاد السعودية تحذر: أمطار ورياح نشطة الخميس 2 أبريل 2026
• لاتفوتوا مشاهدة الحلقة 20 من مسلسل المؤسس اورهان على قناة atv وقناة الجزائرية مترجمة
• أميركا ترفع العقوبات عن الرئيسة المؤقتة لفنزويلا ديلسي رودريغيز

تابعونا على جوجل نيوز