يُعد التهاب المفاصل من الأمراض المزمنة الشائعة عالميًا، ويتميز بآلام وتيبس وتورم يؤثر على الحركة وجودة الحياة. وتشمل أنواع التهاب المفاصل الأكثر انتشارًا: التهاب المفاصل العظمي والروماتويدي والصدفي.
وأظهرت دراسة حديثة أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في التخفيف من الأعراض، بجانب الأدوية والعلاج الطبيعي، خاصة الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3 ومضادات الأكسدة.
أبرز 8 أطعمة مفيدة لعلاج التهاب المفاصل:
-
الأسماك الدهنية: مثل السلمون، التونة، السردين، والماكريل، الغنية بأحماض أوميغا-3 التي تقلل الالتهابات وتخفف تيبّس المفاصل.
-
الفاصولياء: مصدر غني بالألياف والبروتين، يقلل مستويات البروتين الالتهابي (CRP) ويدعم صحة القلب وسكر الدم.
-
المكسرات والبذور: اللوز، الجوز، بذور الكتان والشيا، تحتوي على دهون صحية وأوميغا-3 والمعادن لتعزيز قوة العظام وتقليل الالتهاب.
-
الفواكه والخضروات: التوت، الفراولة، الحمضيات، السبانخ، البروكلي، غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين C وK والكالسيوم لصحة المفاصل.
-
الزنجبيل والثوم: يمتلكان خصائص مضادة للالتهاب تساعد على تخفيف آلام المفاصل وتيبسها.
-
الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، الشوفان، الكينوا، تقلل الالتهاب وتحافظ على استقرار السكر في الدم.
-
زيت الزيتون البكر الممتاز: غني بمضادات الأكسدة ومركب الأوليوكانثال الذي يعمل كمسكن طبيعي.
-
الشاي الأخضر: يحتوي على البوليفينولات التي تحمي الغضروف وتحسن مرونة المفاصل.
الأطعمة التي تزيد الالتهاب:
يُنصح بتجنب الأطعمة المقلية، المصنعة، اللحوم الحمراء والمصنعة، منتجات الألبان كاملة الدسم، الدهون المتحولة والكربوهيدرات المكررة، لأنها قد تزيد حدة الأعراض.
تم إقتباس هذا الخبر من موقع:صحيفة الراي الكويتية
في الموقع ايضا :
- ضبط آسيويَيْن بحوزتهما كميات كبيرة من المخدرات في الأحمدي
- لشكر يطارد حلم حمل حقيبة وزارية وينتقي المؤتمرين
- فلوس من حيث لا تحتسب.. 4 أبراج تستعد لقفزات مالية مفاجئة
تابعونا على جوجل نيوز