نفذت كوادر المؤسسة العامة للغذاء والدواء، ممثلة بفرع جرش، وفرق الاستجابة السريعة، ووحدة المنشآت السياحية، ما يزيد عن 300 جولة ميدانية حتى تاريخه، على المنشآت السياحية والمطاعم في محافظة جرش ومواقع بيع المواد الغذائية داخل موقع مهرجان جرش للثقافة والفنون.
وأوضحت المؤسسة، في بيان صحفي، أن هذه الجولات تأتي ضمن إطار خطتها الرقابية والتوعوية الخاصة بمهرجان جرش للثقافة والفنون في دورته الأربعين، لضمان سلامة وجودة الغذاء المقدم للزوار في المنشآت الغذائية في المحافظة، ومواقع عرض وتداول المواد الغذائية داخل موقع المهرجان.
وأضافت أن الخطة تضمنت في مرحلة الاستعداد للمهرجان وقبل انطلاق فعالياته، الإشراف على جميع المطاعم والمنشآت الغذائية للتأكد من جاهزيتها واستيفائها للاشتراطات الصحية لاستقبال الزوار.
وبينت المؤسسة أن الجولات غطت مختلف المنشآت الغذائية والبسطات وأكشاك بيع الأغذية والمشروبات ومنافذ بيع المنتجات الغذائية المحلية وأماكن تحضير وتجهيز وتقديم الأغذية ومناطق التخزين والحفظ لضمان تطبيق الاشتراطات الصحية والفنية، والتأكد من صلاحية المواد الغذائية المعروضة وظروف الحفظ والتبريد، ونظافة أماكن التحضير والعرض، وتوفر البطاقات البيانية وتواريخ الإنتاج والانتهاء والممارسات الصحية للعاملين
وكشفت المؤسسة أن الجولات أظهرت التزام معظم المنشآت بالاشتراطات الصحية والتعليمات المعمول بها، كما تم التعامل مع جميع الملاحظات بتقديم التوجيه والارشادات الصحية والتوعوية، مؤكدة استمرار تنفيذ برامج الرقابة والتفتيش بالتعاون مع إدارة المهرجان وبلدية جرش طوال فترة المهرجان لضمان توفير غذاء آمن وسليم للزوار.
وأشارت المؤسسة إلى أن الجولات الرقابية اليومية تضمنت تقديم التوعية للقائمين على المنشآت بالتعاون مع الجهات المختصة بخصوص الاشتراطات الصحية لتخزين وتحضير ونقل المواد الغذائية، خاصة في ظل ارتفاع درجة الحرارة وتزايد الإقبال على المنشآت الغذائية في المحافظة بالتزامن مع المهرجان.
.مشاهدة تنفيذ 300 جولة ميدانية لضمان سلامة وجودة الغذاء لزوار مهرجان جرش
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ تنفيذ 300 جولة ميدانية لضمان سلامة وجودة الغذاء لزوار مهرجان جرش قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جو 24 ( الأردن ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، تنفيذ 300 جولة ميدانية لضمان سلامة وجودة الغذاء لزوار مهرجان جرش.
في الموقع ايضا :