بين الحلو والحامض مع قليل من الفواكه، قدمت الطاهية بيثاني كعدي، في «ركن الطهي»، ضمن فعاليات معرض الشارقة الدولي للكتاب، وصفة «موس اللبنة بفتات الشوكولاتة»، خلال عرض حي تفاعل معه أطفال المعرض. وذكرت كعدي أنها تحب هذه الوصفة لأنها ذات طابع لبناني لاحتوائها على أشهر الأجبان اللبنانية «اللبنة»، وهي بسيطة وسهلة التحضير، حيث تتضمن مكوناتها، السكر الناعم، الكريمة الثقيلة المزدوجة، لبنة طرية، فاكهة الإجاص، عصير الليمون، عصير العنب الأبيض، المستكة المطحونة، ماء زهر البرتقال، وفتات الشوكولاتة. وأشركت كعدي الأطفال في تحضير الوصفة، حيث خفقوا الكريمة حتى أصبحت بالقوام المطلوب، ومزجوا المستكة مع السكر الناعم والكريمة الثقيلة المزدوجة وخفقوا المكونات معاً، ثم أضافوا «اللبنة» إلى المزيج. وأثناء تحضير الكريمة، قطعت كعدي الإجاص الذي كانت قد جهزته مسبقاً، من ...
مشاهدة بيثاني كعدي تمزج ماء زهر البرتقال بالشوكولاتة في ركن الطهي
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ بيثاني كعدي تمزج ماء زهر البرتقال بالشوكولاتة في ركن الطهي قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد علىصوت الإمارات ( الإمارات ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.