المكرونة من الأكلات البسيطة التي يفضلها الكثيرون ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة وتعتبر المكرونة بالبروكلى من الطرق السهلة والجديدة لتحضير طبق مكرونة غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية في نفس الوقت، وفى السطور التالية نقدم طريقة عمل المكرونة بالبروكلى وفقا لما ذكره موقع allrecipes :
المكونات
مكرونة من أي نوع مفضل 2 كوب من البروكلي الطازجة2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة1/2 كوب كريمة ثقيلة3/4 كوب جبن البارميزان المبشور الطازج1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 رشة جوزة الطيب مطحونة، أو حسب الرغبةالملح والفلفل الأسود المطحونبقدونس للتزيين
طريقة العمل
يغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً، وضعى المكرونة عند غليان المياه وحركيها من وقت للتانى حتى تصبح طرية وثابتة لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
قومى بتصفية المكرونة واحتفظى بماء المكرونة لاستخدامه لاحقا.
ضيفى البروكلي إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف مع ربع كوب من الماء، ويغطى ويطهى على نار عالية حتى يصبح لونه أخضر ويصبح طريًا لمدة 4 دقائق تقريبًا.
في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في مقلاة أو قدر على نار خفيفة ويضاف الكريما ويترك على نار خفيفة مع التحريك كثيرًا لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضيفي الجبن والثوم، مع التحريك المستمر حتى تذوب الجبنة، ويضاف جوزة الطيب ويرفع عن النار أضيفي القليل من ماء المكرونة المحفوظة مع إضافة الملح والفلفل.
للتقديم، تمزج المكرونة المطبوخة مع البروكلي المطبوخ والصلصة ويزين بأغصان البقدونس الطازجة، إذا رغبت في ذلك.
مكرونة بالبروكلىمشاهدة طريقة عمل مكرونة البروكلى صحية وجديدة
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ طريقة عمل مكرونة البروكلى صحية وجديدة قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على اليوم السابع ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، طريقة عمل مكرونة البروكلى.. صحية وجديدة.
في الموقع ايضا :