لاقت دعوة الرئيس السيسى بالتوسع في زراعة البنجر بدلا من قصب السكر قبولا كبيراً لدى المزارعين فى مختلف المحافظات الذين أكدوا أن البنجر محصول إستراتيجى ومكسبه كبير ومضمون ويساهم في تحقيق الإكتفاء الذاتي من السكر.
ملف إعداد – فتحي حبيب:
(الشرقية)
أول مصنع بالشرق الاوسط للسكر من البنجر.. بالصالحية الجديدة
تطبيق الزراعة التعاقدية ضاعف المساحات.. و الري الحديث يوفر المياه
الشرقية _ عبد العاطي محمد :
شهدت محافظة الشرقية إقبالا كبيرا من جانب المزراعين ويتم زيادة المساحات المنزرعة سنويا لما يحققه هذا المحصول الاستراتيجي من مكسب كبير وسريع خلال فترة قصيرة بالإضافة لضمان تسويقة .. حيث تم زراعة 87 ألف فدان بزمام المحافظة بزيادة قدرها 3 آلاف فدان عن العام الماضى.
قال الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ان الشرقية تعد من المحافظات الرائدة فى زراعة محصول بنجر السكر على مستوى الجمهورية و يوجد بالقعلة الصناعية الثانية بالمحافظة بمدينة الصالحية الجديدة مصنع لإنتاج سكر البنجر بأعلى معايير الجودة والذى يتم تصديره خارج البلاد بجانب الاستهلاك المحلى.
اضاف المحافظ ان مدينة الصالحية الجديدة بها أكبر واحدث مصانع إنتاج السكر من البنجر بالشرق الأوسط والذي يعد أحد أبرز المشروعات علي ارض الشرقية لدعم الأمن الغذائي فى مصر حيث أقيم المصنع على مساحة 420 فدان بمدينة الصالحية الجديدة وحقق قصة نجاح كبيرة من خلال زيادة قدرة مصر لزراعة البنجر بنحو 2.5 مليون طن وتحقيق صادرات تجاوزت 60 مليون دولار وخلق نحو 700 فرص عمل مباشرة وأكثر من 30 ألف فرصة عمل غير مباشرة، وتقوم الشركة بإنتاج ثلاث منتجات على مدار العام، منتج رئيسي وهو السكر الأبيض ومنتجين فرعيين هما علف الحيوانات والمولاس ويعتبر كل من العلف والمولاس منتجات تصديرية والتى تساهم بشكل كبير في توفير العملة الأجنبية التي تدخل في عجلة التنمية للاقتصاد المصريً، ويمثل إنتاج الشركة من السكر الأبيض حوالي 15% من إنتاج مصر من سكر البنجر وحوالي 11% من إنتاج السكر في مصر بشكل عام من القصب والبنجر، كما تقوم الشركة بزراعة 80 ألف فدان سنوياً محصول البنجر لإنتاج 2 مليون طن بنجر
قال المهندس حسين طلعت وكيل وزارة الزراعة إنه تمت زراعة 87 ألف فدان من محصول البنجر، الذى يعد من المحاصيل الشتوية العامة ذات الربح للفلاح معلنا الوصول ويوجد إقبال المزراعين على زراعة البنجر بعد تطبيق الزراعة التعاقدية مما يضمن للمزراع تسويق محصولة بسعر مجدي وتتركز بالصالحية الجديدة وصان الحجر والحسينية ومنشأة أبو عمر وأولاد صقر وكفر صقر وفاقوس لافتا الي التيسيرات التى تقدمها مديرية الزراعة وشركات إنتاج السكر للمزاعين بتسليمهم التقاوى المنتقاة التى تحقق إنتاجية عالية تصل إلى 30 طنا للفدان وتحرير عقود معهم لاستلام المحصول من الحقول بأسعار متزايدة عاما بعد عام طبقا لبند السكر ونسبة النظافة.
اضاف المهندس أشرف نصير مدير عام الزراعة انه تم تحقيق المستهدف زراعته بزيادة قدرها 3 آلاف فدان عن العام الماضى لافتا الي إنشاء مصنع سكر البنجر على مساحة 420 فدانا بمدينة الصالحية الجديدة و قام مسئولى المصنع بإبرام عقود مع المزارعين لامداده بما يحتاج من محصول البنجر وسداد قيمته باسعار متميزة تصل إلى ألفين جنيه للطن الواحد
اوضح أن البنجر من المحاصيل المربحة والمجزية للفلاح كونه محصول تعاقدى و البنجر تتم زراعة على 3 عروات الأولى مبكرة بدءا من منتصف شهر أغسطس وحتى منتصف شهر سبتمبر والثانية متوسطة من منتصف شهر سبتمبر وحتى منتصف أكتوبر والثالثة متأخرة من منتصف شهر أكتوبر وحتى آخر نوفمبر، وتم تدريب 20 أخصائى على طرق زراعتة بالاضافة الي تنظيم ندوات إرشادية ومدارس حقليه لمزارعى بنجر السكر وتبصيرهم بالطرق المثلى للزراعة وكيفية تحقيق الكثافة النباتية وأساليب الفحص لاكتشاف الامراض التى تصيب أوراق البنجر مثل التبقع وكيفية علاجه واشار إلى انه يتم صرف حصة الأسمدة للمزارعين البنجر من الجمعيات التعاونية الزراعية بواقع 3 شكاير يوريا أو 5 لترات.
اشار نصير الي نجاح تجربة الرى بالرش لمحصول البنجر وتعتبر تجربة رائدة وخاصة أن النبات يأخذ احتياجه فقط من المياه وزيادة الإنتاج مرة ونصف عن الإنتاج العادى بالاضافة للمساهمة فى رفع كفاءة توزيع الأسمدة وتوفير الأيدى العاملة والمياه ويقلل من انتشار ونمو الحشائش.
قال الدكتور محمد يوسف استاذ الزراعة والمكافحة الحيوية بكلية الزراعة جامعة الزقازيق مستشار الزراعة العضوية بالوحدة الاقتصادية بجامعة الدول العربية في ظل التغيرات المناخية العالمية والتصحر والزيادة السكانية الكبيرة بمعدل 2.5 مليون نسمه سنويا ونقص سلاسل الإمداد والتوريد وارتفاع مستلزمات الإنتاج الزراعي وتفاقم الأزمات خاصة تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية وجائحة كورونا وأزمة الغذاء العالمي وأخيرا وليس بآخر تطورات الأوضاع في السودان وقطاع غزة ومدى تأثر التبادل التجاري بين البلدين رغم كل كل هذه المعوقات والصعوبات والتحديات إلا أن القيادة السياسية تعطى إهتمام كبير لتطوير قطاع الزراعة بصفة عامة وسياسة التصنيع الزراعي بصفة خاصة لإعطاء قيمة مضافة للمنتجات الزراعية خاصة السلع الاستراتيجية.
أضاف يوسف ان الشرقية تعتبر من المحافظات الرائدة فى زراعة بنجر السكر على مستوى الجمهورية ويأتى ترتيبها في المرتبه الثالثة و أن بنجر السكر من المحاصيل الشتوية الهامة والتى نحقق أعلى هامش ربح للفلاح.لافتا الي أنّ مساحة البنجر في مصر بلغت حوالي 650 ألف فدان ومن المستهدف زيادتها إلى 750 ألف فدان بحلول عام 2025 وإلى 825 ألف فدان بحلول عام 2030 كما ان رفع سعر توريد طن البنجر هذا العام وصل إلى 1900 جنيهاً خلال الفترة من 1 إلي 15 مارس 2024 ويتضمن 1500 جنيه سعر أساسي و400 جنيه حافز اضافي عن الطن الواحد بينما تم صرف 1750 جنيها للطن عن التوريد من 16 إلي 31 مارس 2024 ويتضمن 1400 جنيه سعر أساسي و350 جنيها حافز اضافي عن الطن الواحد الأمر الذي يؤكد حرص الدولة على حماية الفلاحين والمزارعين من جشع التجار والسوق السوداء المحتكر لافتا الي افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي مصنع السكر بمدينة الصالحية الجديدة و الذى تعتبر أكبر مصنع لإنتاج السكر فى منطقة الشرق الأوسط و المصنع يعتمد على بنجر السكر فى إنتاج السكر بهدف خفض الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج وتحقيق الأمن الغذائى للمواطنين.
اكد يوسف أن الهدف الاستراتيجي للمصنع هو إنتاج السكر الأبيض كمنتج أساسي والعلف الحيوانى كمنتجات ثانوية من البنجر والسكر المكرر من السكر الخام واضاف أن المصنع ينتج مايقرب من 100 ألف طن أعلاف حيوانية وحوالى 100 ألف طن مولاس وما يقرب من 330 ألف طن من السكر المكرر بهدف تقليل الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج وتقليل الإستيراد من الخارج وفى حالة الفائض يمكن التصدير إلى الاتحاد الأوروبي ومجلس التعاون الخليجي.
أشار يوسف أن المصنع يتضمن أحدث وحدات بأعلى تكنولوجيا بهدف تكرير السكر الخام بطاقة إنتاجية للتكرير تصل إلى 2000 طن في اليوم بهدف أنتاج 320 ألف طن سكر أبيض من الخام والمصنع يوفر 25% من حجم استهلاك المصريين للسكر و إنتاجيتة تفوق مليون طن سنوياً.
وأشار يوسف أن الدولة اهتمت خلال تلك الفترة بالتوسع في زراعة بنجر السكر فى المشروعات القومية الزراعية مثل مشروع مستقبل مصر الزراعي ومشروع الدلتا الجديدة واخيرا وليس اخرا مشروع توشكى لتقليل الفجوة بين الاستهلاك والإنتاج فى السلع الغذائية خاصة السكر مؤكدا أن القيادة السياسية أنصفت المزارعين والفلاحين خاصة مزارعى قصب السكر وبنجر السكر من خلال تحديد سعر مجزى لتوريد طن بنجر السكر والقصب كما أن سعر توريد طن قصب السكر وبنجر السكر هذا العام يحقق اعلى هامش ربح للفلاح فى ظل ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج والمدخلات .
أضاف أن المساحة المنزرعة ببنجر السكر تصل إلى 650 الف فدان بالإضافة إلى المساحات المزروعة بمشروع توشكى والدلتا الجديدة ومشروع مستقبل مصر الزراعي و أن مصر بها أعلى معدل استهلاك للفرد من السكر ويبلغ 34 كيلو جراماً سنوياً بينما وصل فى أفريقيا إلى 13 كيلو جراماً ويتفوق أيضاً على المعدل العالمى لاستهلاك الفرد وهو 20 كيلو جراماًو إنتاجية سكر القصب خلال العام الحالى 2023-2024 سجلت 850 ألف طن مقارنة بنحو 830 ألفًا خلال الفترة السابقة من العام الماضي، مع إنتاج 1.7 مليون طن من سكر البنجر ليصل إنتاج المحصولين إلى 2 مليون و550 ألف طن.
أكد يوسف أن نسبة الاقتراب من الإكتفاء الذاتى من السكر وصلت مايقرب من 91% بسبب اهتمام القيادة السياسية بالمشروعات القومية الزراعية لمواجهة التحديات والمعوقات التي تواجه المواطنين خاصة ظاهرة ارتفاع الأسعار.منوها الي أن حجم الاستهلاك المحلي من السكر يصل إلى مايقرب من 3.3 مليون طن سنويا والقيادة السياسية تسعى بكل جهد وتسابق الزمن فى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية وتحقيق العدالة الاجتماعية للدولة المصرية في ظل الجمهورية الجديدة.
(المنوفية )التوسع فى زراعة البنجر بالأراضى الجديدة.. بعيدا عن الوادى والدلتا
“د. إبراهيم درويش”: التكامل بين زراعة المحصولين.. لسد فجوة النقص فى إنتاج السكر وتقليل فاتورة الاستيراد
كتب- نشأت عبد الرازقيقول الدكتور إبراهيم درويش أستاذ ورئيس قسم المحاصيل ووكيل كلية الزراعة جامعة المنوفية، إن
الظروف البيئية لزراعة قصب السكر تختلف عن ظروف زراعة البنجر، حيث يحتاج القصب لدرجة حرارة مرتفعة وأرض طينية وكذا كميات مياه أكثر من احتياج البنجر، لذا تتم زراعة قصب السكر فى الصعيد وتنتشر مصانع السكر وتكريره فى الحوامدية بالجيزة، وأبو قرقاص بالمنيا.
أوضح أستاذ المحاصيل بكلية الزراعة، أنه لا يوجد تداخل للظروف المناخية فى زراعة القصب، بينما تتم زراعة البنجر فى الأراضى الجديدة التى تتحمل الجفاف و نقص المياه ودرجة الحرارة المرتفعة كما فى الحامول بمحافظة كفر الشيخ، مضيفا أنه لسد الفجوة فى نقص إنتاج السكر يمكن التوسع فى زراعة البنجر، ولكن ليس فى الوادى والدلتا، لأنه تم التوسع فيهما العام الماضى على حساب المحاصيل الاقتصادية مثل البرسيم والقمح، ويفضل التوسع فى زراعة البنجر فى الأراضى الجديدة، خاصة فى مشروع مستقبل مصر، والذى افتتحه الرئيس عبد الفتاح السيسى و يعد أول مشروع فى شرق العوينات، حيث توجد هناك مساحات شاسعة من البنجر يمكن زيادتها لسد الفجوة، لكن ليس على حساب استئصال القصب، خاصة أن هناك بعض المزارعين فى الصعيد يعتمدون عليه ويعتبر حرفتهم الأولى، ويمكن تطوير زراعة القصب وعمل تكامل بين زراعته وزراعة البنجر، ما يسد الفجوة ويقلل من فاتورة الاستيراد.
أوضح “درويش” أن بعض الإحصائيات ذكرت أن مصر حققت أكبر إنتاج من السكر عام 2019 ، إذ بلغ حجم الإنتاج حوالى 2.5 مليون طن بزيادة قدرها 320 ألف طن عن الموسم الماضى الذى بلغ 2.16 مليون طن، وأرجعت أسباب زيادة الإنتاج إلى الاهتمام بزراعة بنجر السكر، حيث تم زراعة نحو 584.6 ألف فدان بزيادة حوالى 105 آلاف فدان، وذلك بعد نجاح تجربة زراعته غرب المنيا كأول موسم لها بنسب سكر عالية وانخفاض بنسب الشوائب، كما تم زراعة حوالى 248 ألف فدان من قصب السكر بزيادة قدرها 5.5 ألف فدان، ووفقا لبعض الإحصائيات الأخرى ذكرت أن متوسط كمية إنتاج السكر في مصر فى عام 2019 نحو ( 2.25 ) مليون طن يساهم محصول قصب السكر بنحو مليون في حين يمثل إنتاج البنجر (1.25 ) في حين يبلغ الاستهلاك الكلي للسكر حوالي ( 3) ملايين طن وتصل الفجوة الغذائية من السكر ( 25% ) وتبلغ نسبة الاكتفاء الذاتي (70-75%) مما يتطلب سد الفجوة الاستهلاكية والعمل على زيادة الإنتاج التصديرى،خاصة أن الظروف المصرية مواتية للتوسع فى محصول بنجر السكر فى الأراضى الجديدة وهناك رغبة من القيادات المصرية للتوسع فى هذا الاتجاه مما يحظى بأهمية كبرى فى استخدام الأصناف المناسبة من كل محصول على حدة والتى تناسب كل منطقة مع تطبيق سياسة الصنفية مما يساهم فى زيادة الإنتاج وتعميم ...
مشاهدة دعوة الرئيس بالتوسع فى زراعة البنجر تلقى قبول المزارعين
يذكر بـأن الموضوع التابع لـ دعوة الرئيس بالتوسع فى زراعة البنجر تلقى قبول المزارعين قد تم نشرة ومتواجد على قد تم نشرة اليوم ( ) ومتواجد على جريده المساء ( مصر ) وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
التفاصيل من المصدر - اضغط هنا :::
وختاما نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم من موقع Pressbee تفاصيل ومعلومات، دعوة الرئيس بالتوسع فى زراعة البنجر.. تلقى قبول المزارعين.
في الموقع ايضا :